Oggi a Milano abbiamo presentato la prima Festa del salame nobile cremasco, che si terrà a Crema dal 29 aprile al 1° maggio, in piazza Duomo. E subito è partita la sfida: sarà più buono quello cremasco o quello cremonese, mantovano, milanese, bergamasco ecc…? Per ora limitiamoci a dire che i partecipanti, dall’assessore all’agricoltura ai colleghi consiglieri, hanno apprezzato. Bravissimi gli assessori Franco Bordo e Giorgio Cardile, il Presidente della PRO LOCO CREMA Vincenzo Cappelli e il presidente delle Strade del Gusto, per l’ottima iniziativa che, tra gli altri, ha avuto il patrocinio di Regione Lombardia.
